Организация питания в образовательной организации

Медицинское обслуживание детей в учреждении строится на основе нормативно — правовых документов:

Приказа Министерства образования РФ от 30.06.1992 года, №186/272 «О совершенствовании системы медицинского обеспечения детей в ДОУ»; санитарно-эпидемиологическим правилам СанПиН
Курирует работу медицинской службы учреждения врач-педиатр (согласно договора об оказании услуг с поликлиникой)

Медицинское обслуживание обеспечивается медсестрой, находящейся в штате МБДОУ «Детский сад № 18».
Медсестра проводит антропометрические измерения детей в начале и конце учебного года. Оказывает доврачебную помощь детям.Медицинский персонал наряду с администрацией и педагогическим персоналом несет ответственность за проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режимом и качеством питания воспитанников.

Меры по сохранению и укреплению здоровья детей.

В целях своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников в детском саду проводится мониторинг состояния здоровья детей, анализ посещаемости и заболеваемости.

Исследование состояния здоровья воспитанников является прерогативой медицинских работников, которые определяют группу физического развития на основе антропометрических данных и группу здоровья на основе анамнеза и обследования детей декретированного возраста врачами-специалистами.

Понимая актуальность задач сохранения и укрепления здоровья детей, мы уделяем особое внимание физическому развитию, так как оно является основой здоровья и одной из главных составляющих направлений целостного и разностороннего развития личности.

От степени удовлетворения в движениях во многом зависит развитие не только двигательных навыков, но и развитие памяти, восприятия, эмоций, мышления.

Для укрепления здоровья детей в детском саду имеются:

физкультурные уголки (во всех группах);
медицинский блок (в медицинском кабинете имеются весы, ростомер, медицинские столики, шкаф, тонометр, аптечка неотложной помощи, шины, бактерицидные облучатели);
бактерицидные облучатели (рециркуляторы) в групповых помещениях, в музыкально-спортивном зале.
Состояние помещений детского сада соответствует гигиеническим требованиям, поддерживается в норме световой, воздушный, питьевой режимы. В детском саду создана безопасная, комфортная предметно-пространственная развивающая среда.

Двигательный режим в течение дня:

Прием детей, самостоятельная двигательная деятельность детей
Утренняя гимнастика
НОД физическая культура в зале
НОД физическая культура на прогулке
Физкультминутки во время НОД
НОД музыка
Прогулка
Корригирующая гимнастика после сна
Физкультурный досуг
Спортивный праздник
Каникулы
Оздоровительные и профилактические мероприятия:

Закаливание (солнце, воздух, вода)
Профилактические мероприятия (витаминизация питания, кварцевание)
Игры-тренинги, направленные на умение владеть своими отрицательными эмоциями
Приобщение к ЗОЖ:
— наглядно-печатная информация;

— консультации и беседы для родителей.

Создание условий для двигательной активности:

утренняя гимнастика;
игры малой подвижности;
физкультминутки;
динамические паузы;
музыкальные паузы;
гимнастика после сна;
подвижные игры;
игры-упражнения;
спортивные упражнения.
На родительских собраниях, в индивидуальной беседе с родителями, рассматриваются вопросы о гигиенических требованиях к одежде детей дошкольного возраста, значение соблюдения режима дня. Педагогами проводятся беседы с воспитанниками о сохранности здоровья и факторов, отрицательно влияющих на него. В ДОУ традиционно проводятся дни здоровья, спортивные праздники и развлечения, педагогические совещания и консультации, выступления специалистов, посещение мастер-классов, способствуют формированию знаний по основам здорового образа жизни.

Работники ДОУ в обязательном порядке проходят периодическое медицинское обследование.

В соответствии с требованиями п. 11 части 1 ст. 41 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-ФЗ все педагогические работники прошли обучение по курсу «Навыки оказания первой помощи»